March 28, 2008

Roti Meriam



Dekat Kg Bal panggil roti Meriam/Mariam. Bila Bal makan roti ni rasa sama macam Puri di kedai mamak. Cuma yg kat kedai mamak lebih ranggup dan garing. mungkin next time Bal akn cuba buat macam kat kedai mamak. Bal tak de sukatan yg tepat..biasanya bahan tersebut dicampur sesedap rasa dan boleh di uli.
Roti Meriam
Bahan-bahan :
Tepung gandum
Susu tepung
Butter
Gula dan garam
Air
Cara: Campur semua bahan hingga tak melekat di tangan dan boleh di uli, uli hingga lembut. leperkan bentuk bulat, goreng bersama minyak dan api sederhana.

0 comments: