March 22, 2009

Donald Duck



Oleh kerana Bal just buat Kek di waktu kelapangan, tayangan kek kali ni,maaf la andai ada yg berkecil hati Bal x penuhi Permintaan, sejujurnya Mood Bal dlm persiapan Majlis Bal.Kek ni Request dr akak Bal sendiri, utk Firas,,Da berhari2 balik kerja je..tanya kek utk anaknya..dia kata, cakap je harga..masalahnya bukan soal harga..Tapi Bal x cukup tgn da.So Bal buat kan juga sebijik,.Oh ye ada yg tanya gambar Bal tekap/lukis..Bal lukis sendiri..nak tekap ada kala gambar terlalu kecil.

Coklat



Smlm, Bal p Belajar wat coklat ngan Chef Razak kat Ts Hotel..x la jauh dr rumah akak Bal,Jadi on sajalah, lbh2 lagi teringin nak kenal Chef Razak..Wah Sporting betul chef ni, actually banyak dpt bwk balik coklat,,bila semua rebut2 makan..kui..kui..Bal pun ambil gambar mana yg dapat.paling suka tengok Abg Long Bal makan..Jarang dia nak makan banyak apa yg Bal buat,dlm coklat tu filing lain2, ada fondant filing,marzipan,ganche melted,Coklat gianduja (err mcm salah Speeling) nanti balik check semula dan filing apa lagi yek..yang pasti Chef pun tak keberatan bagi beberapa extra resepi..Bal lak ambil kesempatan bertanya tentang fondant ...Thank U Very much Chef Razak...Begitu ramah dan mesra jawab pertanyaan, dan X lupa juga buat pembantu-pembantu chef yg lain.Tq Very Much.

Koleksi Acuan




Jika Bal berjalan2 di kedai baking atau yg jual pinggan mangkuk, Bal mesti cari acuan/cutter yg still x de dlm simpanan Bal,Bal memang suka cuci mata kat kedai2 mcm ni..jadi nak beli banyak2..manala nak letak..kemudian kena beli ikut keperluan.. bila sedikit demi sedikit beli..Wah mcm2 bentuk juga ada.kat atas tu Bal suka acuan yg warna biru..Dulu Bal nak beli banyak.. Tapi tak terfikir nak wat apa,jika ada pun agar2.