Lepat Jagung

Lepat jagung ni resepi kak Hanieliza, Bal modifty ikut bahan yg ada kat rumah.

Lepat Jagung

Bahan-Bahan:

1 cawan tepung beras

1/2 cawan tepung jagung

1/2 cawan tepung gandum (1 cawan)

1/2 cawan gula

3 cawan santan (2-1/2 cawan )

2 tongkol jagung dihiris ( 1 tin jagung cream)

1 s.k garam

daun pisang- dilayur

Cara

Campurkan semua bahan kecuali jagung dan tapiskan.

Masukkan jagung dan kacau rata.

Kacau/Masakkan adunan sehingga kental

Panaskan kukusan

Ambil sesudu adunan dan letakkan atas daun pisang dan lipat

Masukkan dlam loyang kukusan dan kukuskan selama 15 minit.

Sejukkan dan hidangkan