Bingka Labu

Bingka Labu.. Bal suka makanan ada labu2 ni...pena satu hari dpt labu besar..Hasil Tanaman Mil abg Bal ...Buatla koci labu..bingka labu,lepat labu, bubur labu...ha.ha nyaris tak jadi labu..Labu yg ni terkena labu manis...dan lemak2..sedap bangat la bila da jadi kuih..

kena pandai pilih labu gak ni..Bal biasa pilih kulit cantik dan kilat..tak pandai sgt Bab pilih2.. bernasib baik sedaplakan.. tapi arwah ayah Bal kata if nak beli jenis buah2..jgn beli musim hujan..masam.. dan tawar.

Bingka Labu

Bahan-Bahan:

3 biji telur gred c

1 cawan minyak

370-400gm Labu rebus-dilecek

-Gaul sebati bahan di atas

1 cawan gula pasir

2-1/2 cup tepung

sedikit garam

-Gaul sebati dan campur dgn adunan Labu,gaul rata2

-Bakar hingga masak.

p/s-Bal suka bakar sampai coklat2..